Nos engagements – Qualité, Transparence et Passion
Chez Obalice, chaque création est le fruit d’un savoir-faire artisanal, d’une sélection rigoureuse des ingrédients et d’une attention particulière aux besoins de chacun.
Fait maison et fraîcheur garantie
Zéro produit transformé : Toutes nos pâtisseries sont confectionnées dans notre laboratoire, en respectant des normes d’hygiène strictes.
Arômes 100 % naturels : Nous privilégions des ingrédients bruts et authentiques, sans additifs ni conservateurs.
Production ultra-fraîche : Nos créations sont réalisées à la demande, avec un usage minimal de la congélation pour préserver les textures et les saveurs.
Des ingrédients d’exception
La qualité passe avant tout par le choix des matières premières :
Chocolat et vanille bio Valrhona, référence des plus grands chefs.
Beurre AOP Lescure, pour des viennoiseries et brioches au goût incomparable.
Des produits sélectionnés avec soin, toujours dans une démarche d’excellence.
Transparence et écoute
Nous mettons un point d’honneur à informer nos clients sur la composition de chaque dessert. Allergie, intolérance ou préférence alimentaire ? Nous nous adaptons et proposons des alternatives sur demande.
Un engagement écologique en construction
Notre démarche responsable évolue continuellement :
Nous réfléchissons à des solutions d’emballages recyclables
Nous limitons le gaspillage en adaptant notre production à la demande
- Notre bilan carbone est fortement atténué par l’utilisation d’une électricité issue d’une énergie renouvelable