L’Obalice à la 70e Foire Bulles & Gastronomie de Bar-sur-Aube 🥂
Les 26 et 27 septembre 2026, L’Obalice sera présente à la 70e édition de la Foire Bulles & Gastronomie à Bar-sur-Aube !
Pour cette nouvelle édition, nous vous donnons rendez-vous au cœur de la ville, face aux Halles.
Pour l’occasion, l’Obalice vous prépare une sélection de créations salées et sucrées, imaginées spécialement pour vous accompagner tout au long de ce week-end festif et gourmand.
🥂 Du salé pour commencer…
Côté salé, vous pourrez retrouver les incontournables gougères au Comté, mais aussi des feuilletés tomates/chèvre/miel/origan/pignons de pain.
Des assortiments de bouchées salées, parfaits pour une pause gourmande ou pour accompagner les animations de la foire.
🍰 Et bien sûr, du sucré !
Parce que la gourmandise reste au cœur de L’Obalice, le stand fera également la part belle aux créations sucrées.
Vous pourrez notamment retrouver nos incontournables :
- les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches feuilletées
- les choux craquelins aux différents parfums,
- le flan vanille bio,
- les verrines (dont une exclusivité pour la Foire !),
- les financiers
- les cakes banane/chocolat
Des recettes classiques qui font partie de l’univers L’Obalice, mais aussi plusieurs créations spécialement travaillées autour du Champagne. 🥂
Des associations de saveurs pensées pour faire écho à l’esprit de la Foire Bulles & Gastronomie et mettre à l’honneur les produits et savoir-faire de notre territoire.
✨ Des créations à découvrir sur place
Cette participation sera aussi l’occasion de vous faire découvrir ou redécouvrir l’univers de L’Obalice : une pâtisserie artisanale qui aime travailler les produits de qualité, jouer avec les textures et les associations de saveurs, tout en proposant des créations accessibles et gourmandes.
Rendez-vous à la foire à Bar-sur-Aube !
📍 L’Obalice – face aux Halles
📅 Samedi 26 & dimanche 27 septembre 2026
🥂 Un week-end placé sous le signe des bulles, de la gastronomie et de la gourmandise… et L’Obalice compte bien en faire partie !
🎁 MODES DE RETRAIT & INFORMATIONS PRATIQUES
Merci de privilégier les commandes sur le site ou sur les marchés.
📦 Retrait des commandes
Au laboratoire
📍 Accès Rue Croix du Temple (Allée des Jardins de la Dhuy), 10200 Bar-sur-Aube
🕘 9h à 12h